Via Mari 10 diventa argomento di tesi
ViaMari10 entra all’università, questo progetto singolare di vigneto nato tra i tetti del centro storico di Reggio Emilia cattura la curiosità di un neo-laureato dell’università di Torino che lo porta ad esempio nella sua tesi di laurea. Considerato tra i modelli di enogastronomia sostenibile, ma non solo, nello sviluppo di questa idea il vigneto diventa un progetto sociale e solidale che coinvolge il vicinato, un progetto di cura ed amore verso la tradizione del territorio e la sua cultura. Il vino di Tullio e Riccardo Masoni legge la tradizione della coltura enogastronomica in una nuova chiave originale, sostenibile e sociale.
